長野ヤナセ新春フェアー

信州 食彩プロジェクト

2012年01月17日 13:07

あけましておめでとうございます。本年もご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。
2012年 最初のイベントは1月7・8日に長野ヤナセ様の新春フェアーに参加させて頂きました。


                 

    社長自らのもちつきです。もち米は木島平産、オイシイお餅ができました



  
    SSPオリジナルお雑煮!! 信濃地鶏のガラスープに美麻の大根と小川の人参
    、マランサス醤油で味付けしました。材料はメンバーが生産者です。
    出来上がりの写真がなく(あまりの忙しさに・・・)残念ですが、御客様から好評を
    いただきました。

    他に、写真手前の赤大根がたっぷり乗ったからみもちや、黒ごま、三水さんが作った
    小豆をのせたお餅。みな好評をいただきちょっと嬉しい気分です。
                                                                                                                                          


                 

    こちらは藤田九衛門商店の店主が点てるお茶席。

    今年も参上です。


 



  
    信州は遠山郷でとれたお抹茶。店主が栽培しています。御菓子にはメンバーが
    生産しているプルーンを使用。昨年同様大好評でした。

    


  
    SSPの商品をご紹介させていただいてます。

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